....ancora Toscana......

Il giorno 4 un bel giro in quel di Siena, città molto bella da visitare, con tutti i suoi vicoletti, i Sali scendi su scale mobili che portano dritti in centro, il duomo e il battistero.
Il giorno 5 doveva essere l’inizio del giro di degustazione di 6 cantine, selezionate da una recensione su qui e su qui

Villa Dianella Fucini giovedi ore 15
Via Dianella, 48 - Loc. Dianella, Vinci - Firenze, Italia

Panzanello Loc. Panzanello, 50020 Panzano in Chianti (Fi) Tel.: (+39) 055852470
Panzano in chianti, localita panzalla

Castello Vicchiomaggio
Via Vicchiomaggio, 4
50022 - Greve in Chianti
Firenze
Tel 055.854079


Castello di verrazzano
Per il GPS impostare la destinazione sul navigatore come segue:
Via Citille, 32 Località Greti 50022
Coordinate polari: (lat 43° 36,28' 29,00" N) (long 11° 18,4' 39" E)


FATTORIA SAN MICHELE A TORRI SRL
Via di San Michele, 36
50018 Scandicci – Firenze


VILLA PETRIOLO
Via di Petriolo, 7
50050 Cerreto Guidi (FI) Italy
Tel. +39 0571 55284

La prima visita è stata alle 16 a Villa Dianella (http://www.villadianella.it) a Vinci.
La villa è fantastica!! Veramente molto bella, viene usata anche come sala ricevimenti e il perché lo si capisce guardandola.
Volevamo fare il giro di visita alla cantina con degustazione ma putroppo non c’era personale e non è stato possibile degustare le loro bruschette ma il vino….che vino!!
La visita alle cantine è stata istruttiva ma se volete un consiglio non ne vale tanto la pena per il prezzo, ben 15 euro a persona.
Magari se si è un bel gruppo ok, perché la saletta dove ti lasciano a decantare i vari vini è veramente bella, e non ti mettono fretta, potresti star li anche tutto il pomeriggio.
Qui abbiamo imparata che ci sono ben 7 tipi di chianti e il loro è il chianti Montalbano.
Noi abbiamo gustato il chianti classico e il matto delle giuncaie, tutti e due buonissimi.
I vini prendono il nome da poesie del poeta Fucini, che ha anche vissuto qui gli ultimi suoi anni.
Abbiamo finito tutto per le 18.30 e qui non si riusciva più a finire il giro delle altre cantine, ma è risultata la cantina più economica di tutte le altre. (5e un chianti classico)

Alla sera cena:

Hosteria di Mosciano via di Mosciano 76, Scandicci (per 4 persone)
Antipasti
Un assaggio di panzanella (mollica di pane lasciata a macerare in acqua e aceto, strizzati, serviti con cubetti di pomodoro, cetrioli e verdure miste)
Misto di crostini toscani (1 patè di fegatini, 1 con cubetti di pomodoro olio basilico, 1 salsa verde all’aglio e 1 di crema di funghi)
Assaggio di coccoli (palline di pasta di pane fritta) accompagnati da stracchino lavorato a crema.
Misto di affettati toscani
Come primi abbiamo scelto:
Pappardelle al ragù antico (sugo di carni miste lasciato a cuocere per 4 ore)
Gnocchetti con fionduta di parmigiano e scaglie di tartufo nero (abbondanti)
Tagliolini alla boccalona (sugo di pomodoro fresco piccante con basilico e spezie varie
Taglierini con gamberetti e zucchine al sugo di zafferano
2 caffè, 1lt di naturale e 1lt di frizzante, ½ lt di vino rosso sfuso
Il tutto per la modica cifra di: 125 euro

Venerdi sera 6
Il lunedi essendo già stati a Torre del lago Puccini per visitare la casa del grande Mestro avevamo approfittato dell’occasione per acquistare 2 biglietti per l’opera Tourandot.
Venerdi sera alle 19 eravamo già li per lo spettacolo. Per evitare di appesantirci, abbiamo optato per una cena molto easy: 2 panini con porchetta e 1 panino salamella e cipolle presso un baracchino spuntato li per l’occasione.
Buonissimi!!!!:)